[原创]百公里徒步途中我们如何补充体力？

行遍天下

百公里徒步就要进行了，此文是本人根据《运动生理学》原理，结合徒步的生理变化过程完成的，敬献给参与百公里徒步的勇士们！只是一个简单的建议，给大家一个参考！
百公里徒步途中我们吃什么？
长距离徒步或者登山的时候感觉疲惫吗？要想消除疲劳，提高血糖量，增加肌肉糖原储存，最好的办法就是尽快使用碳水化合物。
肌肉中的糖原储存是运动过程中的动力，只有提高血糖量，才能是运动中能量充足！
并不是所有高糖的食物都可以快速被身体吸收的。判断食物血糖吸收速度的指标为血糖指数（GI），根据血糖指数的高低可以判断糖分吸收的快慢差异。高血糖指数（85-100）的食品会引起血糖的快速上升，身体吸收的也快。
低血糖指数（低于60）的食品对血糖的影响要慢的多。

我们爬山或者徒步的时候，很多人都带一些高糖的食品，用来补充能量，但是，你所吃的食品是不是属于血糖指数较高，能被身体快速吸收的食品那，很多人并不清楚，只是听别人说而为之的表现。和黑户网的伙伴们出去徒步很多次，看见大家补充能量的食品多为巧克力、牛肉干、绿茶、红茶等，这些是不是符合快速补充能量的食品那，问过很多人，大家也不是很清楚，都是看别人这样而学。
那么，什么样的食物有很高的血糖量，有很高的血糖指数，可以快速被身体吸收，快速为我们的长距离徒步补充能量那？
下面这些食物，血糖指数很高，符合我们在长距离徒步过程中快速吸收补充能量的要求：
1）香蕉：（血糖指数90）
香蕉成熟过程中，淀粉逐渐转化为糖分，这也是甜的原因，这种食物含有大量的钾，钾是肌体新陈代谢的重要矿物质。

2）橘子汁（血糖指数75）
这是一种懒惰吃水果的办法，但是确实能提供很多的快速吸收的碳水化合物、维生素C和钾。橘子中的糖分易于消化，因此血糖指数很高。

3）巧克力（血糖指数49）
你可能很吃惊，平时并认为快速补充能力的巧克力血糖指数并不高，实际上，大家认为巧克力能快速补充能力，只是个心理调节或者一种传统经验习惯，科学依据并不准确。

4）水果干（血糖指数31—64）
干杏（31）和葡萄干（64）之间的血糖指数相差很大，干杏的糖分被锁在纤维里，等不到糖分的释放，你的消化系统就已经支持不住了，所以，不建议在长距离徒步中使用。葡萄干由于小而精，可以少量在长距离徒步中食用。
看了以上的列表，很多人终于明白了一些道理

比如：网球比赛的运动员，为什么在比赛中的休息的时候，都吃香蕉那！这是因为，一场网球比赛，比赛时间少则2小时，多则5—6小时，并且是高强度运动，这个时候，运动员最需要快速补充能力，所以，都食用血糖指数较高的香蕉补充能量！

和黑户网的同伴们出去徒步、爬山很多次，在途中看见很多人都用绿茶饮料、红茶饮料甚至可乐类饮料补充水分，实际上是不可取的，因为他们中的成分血糖指数很低，并且都是利于排汗的，不但不能补充能力，还可以让你失去水分，不可取。

去凤凰山大峡谷穿越的时候，早晨出发前在轻装的时候，连备用的鞋都被我扔出了背包，但是，带去的2瓶康师傅橙汁被我毫不犹豫的放到了包里，当时有人提醒我，山上有水，不用带饮料，我当时回答，等你累的受不了的时候找我，我给你兴奋剂，当快爬到山顶即将崩溃的时候，拿出来喝一口，身体真象打了兴奋剂一样，呵呵，可能是心理作用吧！

黑户的伙伴们就要进行百公里徒步了，本人由于个人原因又失去了参与的机会，仅以此文，给参加百公里徒步的伙伴们一点建议，并预祝百公里徒步活动成功！黑户参与百公里徒步的伙伴们成功完成全程，安全归来！

[ 本帖最后由 行遍天下 于 2008-9-24 23:29 编辑 ]

雪飘落的声音

h9999h

专业啊。

云中漫步

很好的建议,专业\及时,学习ING

绿茶

收藏。。。。。

小楼听风雨

以后就康师傅橙汁啦

行遍天下

实际上这类饮料非常多，比如鲜的 C，都是符合的！

还有一些饮料是可以被利用的，身体在长时间运动过程中，在有氧代谢的中，氧气不能满足身体的需要，所以，产生乳酸，这就是为什么我们长距离徒步后，腿会酸的原因，为了防止乳酸的过度堆积，可以在运动中喝些电解质类饮料，中合身体产生的乳酸，使运动能力恢复！
这类的电解质饮料有：
过去经常见的健力宝（此饮料过去是为国家队运动员专门研究，后来才走向市场，可惜，现在加入了碳酸物质，有气了，也不好买了）
现在最常见的电解质饮料应该是脉动了，广告上是说是电解质类的，我也试过，不是很明显。
都是个人的一点经验，说错了，别 我啊！！呵呵

[ 本帖最后由 行遍天下 于 2008-9-25 13:33 编辑 ]

子非鱼她妹

问题是香蕉太不好带了

朱安艺游

好贴,收藏!

美人娇