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马蹄子美食系列之一（上图了） [复制链接]

发表于 2009-11-4 10:55:47 |显示全部楼层

本帖最后由青涩马蹄莲于 2009-11-4 20:58 编辑

我是个爱吃的胖妞，但是我也爱做，记得第一次做饭好像是在初中的时候，因为父母工作忙没人管我，所以我就自己动手，从闷米饭、炒鸡蛋开始，到现在信息发达的时代想吃什么我自己做（就是还没做过鲍鱼和鱼翅那些高档的东西），不会我上网找，从今天开始我准备把以后我做的美食的过程都发贴和大家一起分享。
今天晚上准备吃披萨，主要吃披萨其它的到时候再说，一会去买原材料去。

先占位，估计下午就能看到图片了。(*^__^*) 嘻嘻……

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青涩马蹄莲

金牌会员

发表于 2009-11-4 10:55:59 |显示全部楼层

本帖最后由青涩马蹄莲于 2009-11-4 20:54 编辑

面已经和好了正在饧面

利用饧面的时间我去准备其他的东西

和面：
一斤面左右用一袋蒙牛纯牛奶小包装那种就可以了，黄油、酵母（安琪酵母小袋装2/3）用温水冲开即可，面粉内放入小量盐，白糖，倒入冲开的酵母，温热的牛奶，和好就可以放到较热的地方发酵，2-3小时就可以了。我今天的面因为着急所以有点没发开。但也不影响。
准备原材料：蒜末、胡萝卜碎、洋葱丝、披萨肠（可以根据自己的口味选择放什么都可以）、玉米粒、菠萝（没有鲜的就买的罐头）、番茄沙司、糖少许、香叶、黑胡椒粉、披萨草、奶酪、芝士粉、黄油。