男人下厨DIY

鱼儿

好男人啊

哈哈

早餐应该再有点青菜，小咸菜之类的
子非鱼 发表于 2009-3-14 17:06

慢慢来，青菜会有的，咸菜也会有的。

哈哈

好男人啊
鱼儿 发表于 2009-3-14 17:53

不敢当，没有想象的那么好~

哈哈

牛肉切小块

用开水超一下。

放入阿迪锅内，还有葱、姜、花椒面、酱油、咸盐。

中间启动了三次

至牛肉焖嫩后，和土豆、胡萝卜、洋葱、一起倒入锅内煮。




等土豆炖好后放青椒、再咖喱块，搅匀既可出锅了。




怎么样，看起来不错吧~

阿晶

我们做咖哩的方法是一样的，只不过我会用普通的锅，用小火煮牛肉一个半小时到两小时左右。牛肉用开水焯过，锅中备好足量的开水，加牛肉，加花雕酒，加少许姜片，大火20分后，用小火煮。这样做起来味道会更好。选择牛肉的时候，可以选些略带肥肉的，味道会更好。
向你推荐一个帖子：http://www.tianya.cn/techforum/content/96/564625.shtml
不是广告，在天涯，饮食男女里的帖子。是一个非常会做饭的男人，可以学到很多东西的。是我每天都会看的。
值得一看哦！

小人鱼

好热闹啊！都整出那么多好吃滴了
哈哈真不容易，又要琢磨做茶，又得拍照，累坏了吧
如果没记错的话，大概三年前去太平湖徒步，看到一个帅小伙跑前跑后滴为大家拍照的就是你吧

哈哈

我们做咖哩的方法是一样的，只不过我会用普通的锅，用小火煮牛肉一个半小时到两小时左右。牛肉用开水焯过，锅中备好足量的开水，加牛肉，加花雕酒，加少许姜片，大火20分后，用小火煮。这样做起来味道会更好。选择牛 ...
阿晶 发表于 2009-3-15 21:07

谢谢阿晶，我收藏了~

哈哈

好热闹啊！都整出那么多好吃滴了
哈哈真不容易，又要琢磨做茶，又得拍照，累坏了吧
如果没记错的话，大概三年前去太平湖徒步，看到一个帅小伙跑前跑后滴为大家拍照的就是你吧
小人鱼 发表于 2009-3-15 21:24

该行了，跑进厨房研究美食，多学多做，嘻嘻~

哈哈

有炉子，在家也可以吃到烤烧饼~

哈哈

备料：香菜、洋葱、鸡蛋、咖喱粉、芝麻、孜然粉、辣酱、白糖、陈醋。
做法：吃过烤冷面的差不多应该都知道。
注意：在家制作用小火。冷面要冷藏，不冷要冻。准备个小刷子。



冷面南极肉联厂院内买干料的地方有。